Jorge Reyes

Loading...

domingo, 15 de abril de 2012

chili,xili o picante o chile o ají del nahuatl


Los chiles(picantes, aji, etc) fueron llevados a Europa y a todo el mundo después de la llegada de los españoles a América. Asi encontramos Chiles en España, Filipinas, India, Africa, etc.

En este enlace encontrarás la historia del chile: en donde se dice como paso de un lugar a otro.
http://laconsentida.com.mx/espanol/historia-chile.html
http://bibliotecadigital.ilce.edu.mx/sites/fondo2000/vol2/20/htm/sec_13.html
Y en esta sección encontrarás como llamaban los aztecas a las diversas variedades de chile:

chile ancho m chilchilli
chile cascabel m chilayacatl
chile chipotle m, ají ahumado m chilpoctli
chile guajillo m chilzotl
chile güero m, chile chilcostle m, chile manzano m chilcoztli
chile habanero m cocochilli
chile m, ají m, picante m (capsicum annuum) chilli
chile morita m capolchilli
chile morrón m, pimiento morrón m, chile dulce m chiltomatl
chile mulato m chilhuactli
chile negro m tlilchilli
chile piquín m, ají en polvo m chiltecpin
chile poblano m tlalchilli
chile rojo m, ají de árbol m cuauhchilli
chile seco m, ají seco m chilhuacqui
chile verde m, chile jalapeño m chilchotl
chile-atole m, bebida tradicional mexicana con ají, agua y maíz. chilatolli
Tomado de: http://www.vocabulario.com.mx/nahuatl/diccionario_nahuatl_c2.htmlAqui hay un enlace de un diccionario, Español, nahuatl, inglés, lo incluyo porque aqui se define la legumbre chile:http://www.mexica.net/nahuatl/nahuawds.html

El nombre del país Chile viene del quechua.El chile que se come proviene del nahuatl. Lee el siguiente enlace:http://etimologias.dechile.net/?chile

No hay comentarios:

Caricaturas de Neftalí